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Wandern – Soll ich was mitbringen?
Die Frage kannst du nicht nur bei der Grillfeier stellen, sondern auch wenn du die Bergschuhe anziehst. Die Antwort: JA – Wasser und Nahrung. Oftmals müssen die tapferen Helfer der Bergrettung ausrücken, weil jemand dehydriert ist oder der...Mehr lesen -
How to Krapfen – süß vs. sauer
Gegensätze ziehen sich ja bekanntlich an und so läuft‘s auch in meiner Küche. Ich mixe gerne saure Gerichte mit fruchtig-süßem Obst oder überlege, wie ich süße Speisen mit sauren Komponenten verfeinern und spannender gestalten...Mehr lesen
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Semesterferien – and now?
Kaum sind die Weihnachtsferien vorbei, geht’s los mit stressige Schularbeiten, weil „wir müssen ja noch Noten sammeln“ und BÄM sind schon wieder die Semesterferien da. Eine kurze Woche Verschnaufpause zwischen all der Hektik. Was aber tun in...Mehr lesen -
WTF ist Wassersäule
Der Winter steht vor der Tür und ein neuer Skianzug wird gebraucht. Wie ein Nomade wandere ich von Geschäft zu Geschäft und suche die perfekte Kombi. Vor aufdringlichen Verkäufer:innen ducke ich mich zwischen den Kleiderständern – ich will...Mehr lesen
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Wandern – Kann ich das anfassen?
Spoiler Alert – nein kannst du nicht! Ich sag nur: Finger weg! Egal ob es ein süßes Reh ist, das dir mit ihren Hufen einen ordentlichen Tritt verpassen kann, ob es ein kleiner Hase ist, der vielleicht Tollwut mitschleppt, oder die Mama-Kuh, die...Mehr lesen -
Wandern – 36 Grad und es wird noch heißer, oder klopft doch Frau Holle schon an?
Wichtig ist immer zu wissen, wie das Wetter in den Tagen vor der geplanten Bergtour war, wie es am Tag der Tour ist und wie es sich entwickeln kann. Es hängt auch davon ab, ob du im Hochsommer gehst, oder im September oder gar Oktober. Mehr lesen
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Wandern – Hab ich die richtige Ausrüstung?
Wie beim Klassenausflug gilt: Festes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung.Mehr lesen -
Wandern – Wo muss ich hin?
Wir brauchen keine weiter Staffel von LOST, daher gibt es in Österreich diese tollen gelben Schilder, die dir zeigen, welchen Schwierigkeitsgrad die Route hat, in welche Richtung es geht und wie viele Stunden du noch gehst. Beim...Mehr lesen
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Wandern – Wie weit ist es noch? Und schaff ich die Kilometer und Höhenmeter konditionell?
In Ski amadé findest du im Sommer über 100 Wanderrouten, die du mit den Sommerliften erreichen kannst. Wenn du eine dieser Routen begehen möchtest, dann informier dich vorher, wie viele Kilometer und Höhenmeter auf dich warten und wie lange...Mehr lesen -
Der Pfifferling-Mania den Kampf
Eierschwammerl mit Semmelknödeln – das ist nicht nur ein Gericht, sondern der Ausdruck Süd-Salzburgerischem Patriotismus, ein Lebensgefühl, DIE Sommer-Speise der bewaldeten Berge… aber mal ehrlich, diese Pfifferling-Mania ist schwer...Mehr lesen
